CTO5OP107W Klassiki sous wideo sirkulýatory
Pes temperaturaly haýal bişirmek
Pes temperaturaly haýal bişirmek, täze bişirmek usulydyrýuwaş-ýuwaşdan bişirmek üçin pes temperaturaly nahar enjamlaryny ulanýarbelli bir hemişelik temperaturada iýmit.Iýmit halta salyp, vakuum edilenden soň, içine goýulýarwagty we temperaturany kesgitlemek üçin pes temperaturaly haýal bişirijibişirmek üçin. Ortaça maşgala hem tagamly nahar taýýarlap bilerrestoran derejesi.
Yzygiderli temperatura bişirmek
Diňe temperaturany we wagty gowy kesgitlemeliýörite garawullar. Wagt bellenen wagta ýetende ,.enjam awtomatiki usulda ýapylar we duýduryş berer.Diňe lezzet almak üçin garaşmaly.
Pes temperatura bişirmegiň peýdalary
Iýmitiň çyglylygyny we iýmitlenmegini iň ýokary derejede saklaýarderejesi, etiň gaty köne we gaty bolmagynyň öňüni alýar weöndürmekden zyýanly maddalar we kömek edýäringredientleriň tebigy ýumşamagyny ýokarlandyryň we saklaňingredientleriň asyl tagamy.
Goşundylaryň tagamygaty we balykly, gyzgynlyk, guraklyk weçeýnemekde kynçylyk; Iýmit materiallary saklanyp bilneruzak wagtlap çüýremek aňsat däl, ýag tüssesi ýokhapalanmagy, wakuumda we aşhanada bişirilip bilnergoralyp bilner, arassa we arassaçylyk edip biler, şeýlelik bilenbakteriýalary köpeltmek.
Pes temperatura bişirmek temperatura salgylanmasy
| Gumurtga | 65 ℃ | 45 minut |
| Tender sygyr eti: filet mignon, gapyrganyň gözi biftek we süňkli biftek. | 52 ℃ | 1H |
| Guş (ak et): towuk, hindi we ördek | 60 ℃ | 1.5H |
| Guş (gara et): towuk, hindi we ördek | 65 ℃ | 2H |
| Balyk: losos, tuna, kod | 50 ℃ | 25Min |
| Doňuz eti: öň aýak, doňuz garny | 65 ℃ | 36H |
| Sygyr eti we sygyr etiniň eti | 62 ℃ | 72H |
Dürli tagamly biftek
Pes temperaturaly gazanda bişirilen biftek has sagdyn we has özboluşly bolup, iň kämillik derejesine ýetip we dürli adamlaryň isleglerini kanagatlandyryp biler.
Iýmitlenýän ertirlik
Pes temperaturaly haýal bişiriji ýakymly, ýumşak we ýokumly ertirlik bişirýär.
Cookingönekeý bişirmek usuly
Gaplaýyş goşundylary: şahsy islegiňize görä, ingredientleri we tagamlary vakuum haltalaryna salyň.
Nahar bişirmek: Temperaturany we wagty gowy sazlaň. Temperatura hemişelik bolanda, ingredientleri çorba gazana salyň we bişirip bilersiňiz.
Mysal üçin, guş iýmitini has çişirmek üçin ýag bilen gowurmaly.
Dürli görnüşli nahar bişirmek
Pes temperaturaly bişiriji goýun, biftek, towuk, balyk we gök önümler ýaly dürli iýmit materiallaryny bişirip biler.
Iň lezzetli balyk
Pes temperaturaly haýal bişiriji tarapyndan bişirilen losos, etiň hilinde näzik we tagamly bolýar, bu siziň iýen iň lezzetli balykyňyzdyr we adaty bişirmek usullary bilen gazanyp bolmaýar.
Adaty bişirmek
Artykmaç gyralary, etiň hili deň däl, köne we gaty tagam, gury tagam.
Pes temperatura haýal bişiriji bişirmek
Tenderumşak we şireli, ýakymly et, birmeňzeş ýetişmek we ýumşaklyk bilen.
Dürli aýratynlyklar bar
110V, 220V, dürli aýratynlyklar dürli-dürliwilkalar we önümler köp ýurt üçin amatly.
