Döwrebap nahar bişirmek dünýäsinde iki sany meşhur enjam köpleriň ünsüni özüne çekýär: howa guradyjy we sous wideo bişiriji. Bularyň ikisi-de nahar bişirmek tejribesini ýokarlandyrmak üçin döredilen hem bolsa, düýbünden başga ýörelgeleriň üstünde işleýärler we dürli maksatlara hyzmat edýärler.
Bişirmek usuly
Howa guradyjylary, nahar bişirmek üçin çalt howa aýlanyşyny ulanýarlar, çuňňur gowurmagyň täsirlerine meňzeýärler, ýöne has az ýag ulanýarlar. Bu usul, howany guradyjyny daşardan çişirýär we içini ýumşak edýär, towuk ganaty, gowurma we hatda gök önümler ýaly iýmitleri gowurmak üçin ajaýyp edýär. Heatokary gyzgynlyk we çalt bişirilýän wagtlar, adaty gowurmanyň goşmaça yssy bolmazdan, çylşyrymly dokumany öndürýär.
Sous wideo öndürijileri, beýleki tarapdan, suw wannasynda takyk temperaturada nahar bişirýän enjam öndürýärler. Bu usul iýmitleri vakuum haltasyna möhürlemegi we uzak wagtlap gyzgyn suwa çümdürmegi öz içine alýar. Sous vide tehnologiýasy hatda nahar bişirmegi we nemlendirmegi üpjün edýär, netijede ajaýyp et we lezzetli gök önümler bolýar. Esasanam biftek, ýumurtga we garawul ýaly takyk temperatura gözegçiligini talap edýän tagamlar üçin has amatlydyr.
Nahar bişirmek wagty we amatlylygy
Howa sowadyjylarytizligi bilen belli, nahar 30 minutda taýýar. Bu olary çalt dynç güni agşamlyk nahary üçin amatly wariant edýär. Munuň tersine, taýýarlanylýan naharyň galyňlygyna baglylykda sous wideo bişirmek birnäçe sagat alyp biler. Şeýle-de bolsa, sous wideonyň el-aýak tebigaty nahar taýýarlanyşynda çeýeligi üpjün edýär, sebäbi iýmit hemişe gözegçilik etmegiň zerurlygy bolmazdan kämillik derejesinde bişirilip bilner.
Gysgaça
Umuman aýdanyňda, howa guradyjy bilen sous wideo bişirijiniň arasyndaky saýlama, esasan, nahar bişirmek stiliňize we islegleriňize baglydyr. Eger gowrulan gowrulan dokumadan çalt lezzet almak isleseňiz, howa guradyjy iň gowy saýlawyňyzdyr. Şeýle-de bolsa, takyk we ýumşak nahardan soň bolsaňyz, abraýly sous wideo öndürijisinden sous wideo maşynyna maýa goýmak iň gowy mümkinçiligiňiz bolup biler. Enjamlaryň her bölegi aşpezlik döredijiligiňizi artdyrýan özboluşly peýdalary hödürleýär.
Iş wagty: Noýabr-13-2024