Wakuum möhürlemesi iýmitleri, esasanam eti goramagyň meşhur usulydyr we köp adam wakuum bilen möhürlenen etiň näçe wagt dowam etjekdigi bilen gyzyklanýar. Iýmit tygşytlamak çözgütleriniň lideri Çitkonyň kömegi bilen bu temany jikme-jik öwrenip bileris.
Wakuum möhürlemesi howany gaplamakdan aýyrýar we bakteriýalaryň we galyndylaryň ösüşini ep-esli haýalladýar. Bu usul diňe bir etiň ýaramlylyk möhletini uzaltman, eýsem tagamyny we ýokumlylygyny saklamaga hem kömek edýär. Wakuum bilen möhürlenen et adaty gaplanan etden has uzak saklanýar.
Sygyr eti, doňuz eti ýa-da guş ýaly çig et üçin wakuum möhürlemesi, wakuum däl möhürlenen et üçin birnäçe gün bilen deňeşdirilende, sowadyjyda saklanyş möhletini takmynan 1-2 hepde uzaldyp biler. Sowadyjyda wakuum bilen möhürlenen et, etiň görnüşine baglylykda 1 ýyldan 3 ýyla çenli saklanyp bilner. Mysal üçin, wakuum bilen örtülen sygyr etini 3 ýyla çenli saklap bolýar, wakuum bilen möhürlenen towuk bolsa iň gowy hilli üçin 1 ýylyň içinde iň gowy iýilýär.
Chitco dogry möhürlemegiň we saklamagyň şertleriniň möhümdigini nygtaýar. Wakuum möhürlenen etiň ömrüni has köpeltmek üçin wakuum möhüriniň howa geçirijiligine we etiň yzygiderli temperaturada saklanýandygyna göz ýetiriň. Mundan başga-da, gaplamada sene belligini goýmak täzeligi yzarlamaga kömek edip biler.
Gysgaça aýtsak, wakuum möhürlemek etiň saklanyş möhletini ep-esli uzaltmagyň täsirli usulydyr. Chitco-nyň iýmit tygşytlamak tejribesi bilen, hiliňize zyýan bermezden halaýan etleriňizden has lezzet alyp bilersiňiz. Nahar taýýarlaýarsyňyzmy ýa-da et saklaýarsyňyzmy, wakuum bilen örtülen etiň saklanyş möhletini bilmek aşhanada habarly karar bermäge kömek edip biler.
Iş wagty: 07-2024-nji oktýabr