Sous wide ýumurtga bişirip bilermi?
Sous wideo bişirmek, adaty usullaryň köplenç ýetmezçiligi bolan takyklygy we yzygiderliligi üpjün edip, nahar bişirmek dünýäsini özgertdi. Çitkodaky ýaly sous wideo bişirijisi üçin iň meşhurlardan biri ýumurtga taýýarlamakdyr. Videöne ýumurtga siňdirip bilersiňizmi? Jogap hawa!
Sous wideo bişirijisini ulanyp, ýumurtga awlamak diňe bir mümkin bolman, eýsem her gezek ajaýyp bişirmek netijesini berýär. Sous wide, temperaturany ajaýyp takyklyk bilen dolandyrmaga mümkinçilik berýär, ýumurtgalaryňyzyň çakdanaşa köp töwekgelçilik etmezden islenýän sadakaňyza bişirilmegini üpjün edýär.
“Chitco Sous Vide Cooker” -de ýumurtga awlamak üçin ilki bilen suw wannasyny 165 ° F (74 ° C) gyzdyryň. Bu temperatura berk, kremli sarysy almak üçin ajaýyp. Suw gerekli temperatura ýetenden soň, gabyklarynda ýumurtgalary ýuwaşlyk bilen suw wannasyna düşüriň. Gaty gaýnadylan ýumurtga üçin 45 minut töweregi bişirmeli.
Nahar bişirmek wagty gutarandan soň, ýumurtgalary suw hammamyndan çykaryň we derrew buz wannasyna 10 minut töweregi goýuň. Bu ädim diňe bir nahar bişirmek bilen çäklenmän, ýumurtgalaryň gabygyny hem aňsatlaşdyrýar.
Netije? Eggsumurtgalarda ak reňkli we ajaýyp bişirilen sarysy bar, ne akýar, ne-de hek. Sous wide, köplenç adaty gaýnag bilen talap edilýän çaklamalary ýok edýär we öý aşpezleriniň we hünärmen aşpezleriň arasynda halaýar.
Umuman, aChitco sous wideoýumurtga bişirmek üçin bişiriji, ýakymly netijeleri kepillendirýän ýönekeý, ýöne täsirli usul. Ertirlik, salat ýa-da nahar taýýarlaýarsyňyzmy, sous wide ýumurtga islendik nahara köp taraply goşundy. Şeýlelik bilen, küýzäňizi alyň we gaty gaýnadylan ýumurtgalaryňyzdan lezzet alyň!
Iş wagty: Noýabr-05-2024